Živa Ferlež Pomarančna sladko-kisla omaka s tofujem V tem receptu smo uporabili zanimiv trik s tofujem: tofu smo zamrznili in spet odmrznili ter šele nato uporabili v receptu. S tem postopkom se spremeni tekstura (tofu postane bolj čvrst) in nastanejo ... 6. apr. 2025 Recepti
Živa Ferlež Zvitek z zelenjavo in Rolerjem Ko potrebuješ hiter obrok, ki vsebuje kup vitaminov in vlaknin, si pripravi tale zvitek. Po mojih izkušnjah je to tudi eden od bolj učinkovitih načinov, kako zelenjavo “prodati” otrokom. Morda je čar ... 23. mar. 2025 Recepti
Živa Ferlež Ražnjiči Današnji recept je pripravil naš Matija, ki ga verjetno že poznate, saj se redno oglaša iz naše kuhinje. Za več inspiracije mu lahko sledite tudi tukaj . Najprej v 350 ml mlačne vode (35 stopinj Celz... 11. mar. 2025 Recepti
Živa Ferlež Sendvič s tempehom, rukolo in sušenim paradižnikom Naj vas tempeh in rukola ne zavedeta, to ni kak asketski sendvič, raje obratno. Kruh smo popekli na oljčnem olju in premazali z vegansko majonezo. Pretiravanje? Mislimo, da ne. Če se vam zelo mudi, la... 9. mar. 2025 Recepti
Živa Ferlež 3 izpostavljeni izdelki meseca V naši proizvodnji se veliko dogaja, razvijamo nove produkte in nove recepture. Veliko novosti se odvija v ozadju, katerih še ne moremo deliti s tabo, ampak brez skrbi, tisti, ki nam sledite, boste pr... 26. feb. 2025 Blogi
Živa Ferlež Zimska solata s tempehom in rdečo pomarančo Tudi pozimi se priležejo solate, še posebej, če so hkrati tako nasitne in poživljajoče. Rdeče pomaranče so ponavadi na voljo le kratek čas, zato jih je dobročim bolje izkoristiti. V tej solati služijo... 25. feb. 2025 Recepti
Živa Ferlež Zimska enolončnica z ohrovtom in dimljenim tofujem Ah, enolončnice, zveste spremljevalke zime. Pogrejejo nas, odišavijo kuhinjo in v njih lahko porabimo zimsko zelenjavo. Da iz preprostih domačih sestavin pričaramo polnovreden obrok, smo dodali dimlje... 25. feb. 2025 Recepti
Živa Ferlež Rastlinska vražja pica z Buckom Če lahko v svoji kuhinji v dobri uri pričaraš pico, je to tako rekoč supermoč, ali ne? Zanimivo, kaj se v različnih delih sveta smatra za osnovno pico. V ZDA je ikonična pizza pepperoni, ki pa ni oblo... 9. feb. 2025 Recepti
Živa Ferlež Zapečena zelenjava in roza omaka z Mayo Najboljši način, da se v promet spravi zimska sezonska zelenjava, to je zelenjava, ki je shranila svoje zaklade v koreninah, je ta, da jo zapečemo v pečici. Narezano na palčke, kot pomfri, in postreže... 1. feb. 2025 Recepti
Živa Ferlež Opozorilo: umik živila Spoštovanikupci, Obveščamo vas, da zaradi napake pri pakiranju in zato možnosti predčasne pokvarljivosti, iz previdnosti umikamo izdelek CHIKO - Bio fermentiran čičerikin blok, rožmarin in poper 200g.... 27. jan. 2025 Blogi
Živa Ferlež Obloženi kruhek z gobami Gobov toast je odličen za katerikoli obrok, razen mogoče za pozno večerjo (če gre verjeti našim babicam, da so gobe “težke za zvečer”). Naša različica vsebuje dvojno mero gob, saj se v namazu pod praž... 26. jan. 2025 Recepti
Živa Ferlež Praženo zelje z rolerjem Praženo zelje z rolerjem Če niste ljubitelji kislega zelja, potem verjetno še niste poskusili praženega. Po mojih izkušnjah je tako okusno, da ga jedo celo otroci, ki ga sicer ne marajo. H kislemu zel... 19. jan. 2025 Recepti
