Ideje za veganski narezek Mogoče poznate koga, ki reče: »Veganski narezek? Ja kaj naj vam pa damo?« Če ga, mu lahko pokažete ta izčrpen – čeprav ne popoln – seznam živil, ki so primerna za veganski narezek. Za piko na i pa dod... 17. maj 2025 Recepti
Keksi z misom, datlji in orehi Ko je beseda o miso pasti, vas večina najbrž ne pomisli na slaščice. Pa vendar je ta starodavna specialiteta japonskega izvora v moderni kuhinji kar pogosta sestavina slaščic, saj v njih pričara globi... 9. maj 2025 Recepti
Predstavljamo Chiko 3.0 Grashka predstavljaChiko 3.0 Izboljšana formulacija, ki rešuje stare izzive in prinaša novo raven okusa! V naši proizvodnji se vedno nekaj kuha – dobesedno. Po številnih testih, fermentacijskih podvig... 7. maj 2025 Blogi
Koji štruca in porov pire Preden se začnejo topli meseci in njihovo zelenjavno obilje, lahko še izkoristimo zelenjavo, ki je sezonska v hladnejših mesecih, kot recimo por. Namesto pora lahko uporabimo mlado čebulo. Takšen pire... 30. apr. 2025 Recepti
Soparjene Bao Štručke Pri Grashki obožujemo ustvarjanje receptov, ki slavijo bogate okuse narave – in nič ne kliče pomladi bolj kot čemaž, živahne fermentirane dobrote in mesnate gobe. Te soparjene bao štručke so mehke, pu... 27. apr. 2025 Recepti
Francoska solata Francoska solata je klasika slovenskih družinskih druženj, kot so prazniki in pikniki. Velika noč se približuje in sezona piknikov počasi tudi, zato je čas za veganski recept za francosko solato. Klas... 12. apr. 2025 Recepti
Pomarančna sladko-kisla omaka s tofujem V tem receptu smo uporabili zanimiv trik s tofujem: tofu smo zamrznili in spet odmrznili ter šele nato uporabili v receptu. S tem postopkom se spremeni tekstura (tofu postane bolj čvrst) in nastanejo ... 6. apr. 2025 Recepti
Zvitek z zelenjavo in Rolerjem Ko potrebuješ hiter obrok, ki vsebuje kup vitaminov in vlaknin, si pripravi tale zvitek. Po mojih izkušnjah je to tudi eden od bolj učinkovitih načinov, kako zelenjavo “prodati” otrokom. Morda je čar ... 23. mar. 2025 Recepti
Ražnjiči Današnji recept je pripravil naš Matija, ki ga verjetno že poznate, saj se redno oglaša iz naše kuhinje. Za več inspiracije mu lahko sledite tudi tukaj . Najprej v 350 ml mlačne vode (35 stopinj Celz... 11. mar. 2025 Recepti
Sendvič s tempehom, rukolo in sušenim paradižnikom Naj vas tempeh in rukola ne zavedeta, to ni kak asketski sendvič, raje obratno. Kruh smo popekli na oljčnem olju in premazali z vegansko majonezo. Pretiravanje? Mislimo, da ne. Če se vam zelo mudi, la... 9. mar. 2025 Recepti
3 izpostavljeni izdelki meseca V naši proizvodnji se veliko dogaja, razvijamo nove produkte in nove recepture. Veliko novosti se odvija v ozadju, katerih še ne moremo deliti s tabo, ampak brez skrbi, tisti, ki nam sledite, boste pr... 26. feb. 2025 Blogi
Zimska solata s tempehom in rdečo pomarančo Tudi pozimi se priležejo solate, še posebej, če so hkrati tako nasitne in poživljajoče. Rdeče pomaranče so ponavadi na voljo le kratek čas, zato jih je dobročim bolje izkoristiti. V tej solati služijo... 25. feb. 2025 Recepti