Chiko klasik, kot eden izmed Grashkinih favoritov nadgradi še tako nevtralno zelenjavno skledo. Popečen ali pač “surov”, se poda v vsako jed.
SESTAVINE
Kitajsko zelje
Kumare
Robide
Češnjev paradižnik
Čebula
Peteršilj
PRELIV
Sojin jogurt
Česen
Kapre
Mustard
Limonin sok
Olivno olje
POSTOPEK
Narezano kitajsko zelje, kodrolistnat ohrovt, kumare, češnjev paradižnik in Chiko klasik razporedimo po krožniku in dodamo robide ter prelijemo s prelivom.
Dober tek!
Martin
P.S.
Recepeture so namerno zapisane brez gramature, da boste pričeli razvijati lasten karakter okusov in uživali v pozabljenem čutu, intuiciji. Vedno nam lahko pišete, če boste vseeno potrebovali kakšen namig ali usmeritev. Hvala za razumevanje. Pa brez zamere.
Ceramics: Tri_lukne
#grashka #plantbased #vegan #food #organic #regional #local #fromfarmtofork #healthy #nutritious #wholeplantbased #agriculture #sustainable
