Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
Energija: 207 kcal / 866 kJ
Maščobe: 9,9 g (od tega nasičene: 1,5 g)
Ogljikovi hidrati: 10 g (od tega sladkorji: 2,7 g)
Vlaknine: 3,1 g
Beljakovine: 19 g
Sol: 1,2 g
Gluten, soja, gorčično seme, lešniki (v sledovih), oreh (v sledovih), indijski oreščki (v sledovih), ameriški oreh (v sledovih), brazilski oreščki (v sledovih), makadamija (v sledovih), pistacija (v sledovih), mandlji (v sledovih), zelena (v sledovih), sezam (v sledovih), žveplov dioksid in sulfiti (v sledovih), volčji bob (v sledovih)
Voda, pšenični gluten*, čebula*, sončnično olje*, sončnične beljakovine* 6%, koji ječmen* 5% (ječmen*, voda, kislina: mlečna kislina), kvinoja* 2,5%, miso pasta* (voda, ječmen*, čičerika*, nejodirana sol), začimbe*, melasa*, laneno seme*, gorčica*, jabolčni kis*, jodirana sol, paradižnikov koncentrat*, naravna aroma dima (* iz ekološke pridelave)
Uporabite kot katerikoli rastlinski drobljenec. Primerno za omake, raguje in jedi na žlico.
Kojibar Minced is built on fermented koji barley and designed as a flexible plant-based mince for a wide range of dishes. Combined with sunflower protein and quinoa, it delivers structure, flavor, and nutritional balance, while fermentation adds natural umami and digestibility.
This product is not intended to imitate meat. Instead, it offers a clean, fermented plant-based base that works seamlessly in sauces, stews, and other spoon-based dishes.