Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
Energijska vrednost: 841 kJ / 201 kcal
Maščobe: 14,20 g (od tega nasičene maščobe: 1,40 g)
Ogljikovi hidrati: 13,40 g (od tega sladkorji: 2,50 g)
Vlaknine: 2.60 g
Beljakovine: 5.50 g
Sol: 1.60 g
Lahko vsebuje sledi: glutena, arašidov, soje, lešnikov, indijskih oreščkov, mandljev, zelene, sezama.
Voda 62,10 %, ekološka čičerika 22,80 %, ekološko ekstra deviško oljčno olje 11,80 %, jodirana sol 1,60 %, ekološka oluščena konopljina semena 1,50 %, mlečnokislinske bakterije.
Pripravljeno za uživanje, kuhanje ali pečenje ni potrebno. Za ideje obiščite https://www.grashka.co/sl/recipes
Priporočena priprava: Chiko narežite na kocke ali debelejše rezine. Na malo oljčnega olja ga popecite do zlato rjave barve. Uporabite ga v toplih jedeh, na narezku ali v solati.
Bogat, kremast in naravno lahko prebavljiv izdelek. Chiko je narejen iz čičerike, ki prihaja iz doline Umbrije v Italiji. Chiko je zdrava rastlinska alternativa mlademu siru. Popoln je za žar, praženje v ponvi ali kot sestavina za sendviče. Izdelek vsebuje več kot 10 g beljakovin, obenem pa predstavlja tudi dober vir vlaknin. Chiko je hranljiv dodatek k vsakemu obroku. Čičerika uspeva v suhih območjih in je odporna kultura, idealna za prihodnost s povečano temperaturo in sušnimi tlemi.
RASTLINSKO
BREZ ADITIVOV
REGIONALNE SESTAVINE
POLNOVREDNA HRANA
Chiko je izdelek iz ekološko pridelane fermentirane čičerike v obliki bloka. Čičerika je fermentirana z mlečnokislinskimi bakterijami.
